طرز تهیه حلوای رژیمی

حلواها از خوراکی هایی هستند که در مناسبت های مختلف تهیه می شوند و علاقه مندان زیادی دارند. لذا بهتر است این ماده خوراکی خوشمزه را با مواد غذایی سالم و به صورت رژیمی تهیه نماییم.

مقدار

مواد لازم برای ۴ نفر

دو پیمانه

آرد گندم

یک و نیم پیمانه

شیره انگور

نصف لیوان

گلاب

به میزان لازم

پودر هل

به میزان لازم

زعفران دم کرده

سه چهارم لیوان

روغن کنجد

حلوای رژیمی

روش تهیه:

روغن را با حرارت کم گرم می کنیم. آرد گندم را به روغن اضافه کرده و کمی تفت می دهیم، سپس شیره انگور را اضافه کرده و مجددا هم می زنیم. سپس زعفران و هل و در خاتمه گلاب را اضافه می کنیم. وقتی که حلوا خوب پخته شد روغن از آن جدا می شود. بعد حلوا را در ظرف مورد نظر سرو کرده و بعد از تزئین به شیوه ی دلخواه، میل نمایید.

منبع: کتاب تغذیه سالم نوشته دکتر موسی صالحی و رسول حیدری

نویسنده مطلب: مدیر

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *